mojacar

Siempre adelante

En el restaurante Neptuno hay una luz que no hemos apagado en todo el  2020: la de la esperanza. Y es que cuanta más oscuridad haya alrededor, con más fuerza tocará brillar.

Celebrando con ilusión

El pasado mes de octubre celebramos en Neptuno el Día Mundial contra el cáncer de mama.

Aunque la ilusión nunca nos ha abandonado, hemos de admitir que jamás hubiéramos imaginado cuánto se volcarían nuestros amigos y clientes en un año como este.

Durante el bonito encuentro, pusimos el foco en:

  • unir fuerzas a pesar de la necesaria distancia
  • teñir nuestro restaurante del vibrante rosa recordando que mirar hacia adelante es una actitud
  • llenar de alegría cada conversación porque siempre hay algo que celebrar

¿El resultado?

Una jornada inolvidable repleta de sabor, ilusión y arte.

Chicos Día del Cáncer restaurante neptuno mojacar

Una gala para recordar

Parece que fue ayer cuando en los fogones de Neptuno se preparaba el menú para este día tan especial.

¿El objetivo?

Contribuir entre todos con la Asociación Española Contra el Cáncer a través de una gala con menú especial y un emocionante tablao flamenco.

Fue el sábado 17 de octubre, sobre la una de la tarde, cuando nuestros comensales empezaron a disfrutar de un delicioso cóctel de bienvenida:

  • Bocaditos de alcachofa frita con miel de caña
  • Tartar de atún con aguacate y granadas
  •  Ensalada templada de otoño con higos y setas

A estos simpáticos entrantes le siguió un plato principal que celebraba el recién estrenado otoño:

El asado de entraña aliñada y virutas de bacon con puré de boniato y crujientes de espárragos.

Finalmente, evocando el rosado imaginario que nos rodeaba, terminamos con una tarta de frutos rojos con merengue de fresas que nos preparó para lo que venía después:

La fantástica Francesca Girone y su cuadro flamenco nos emocionaron con su arte llenando los ojos de los asistentes de un brillo especial.

Francesca Girone. Flamenco en Neptuno mojacar dia del cancer

 

Siempre agradecidos

No queríamos cerrar este año sin agradecer de nuevo a todos los participantes y al equipo de nuestro restaurante su dedicación y apoyo a estas jornadas.

Es un placer inmenso haber podido aportar nuestro granito con la donación a la AECC. Un granito que solo fue posible gracias a la generosa participación de asistentes, artistas y el equipo de Neptuno.

Mascarillas, lazos, pulseras… nuestros comensales no dudaron en colaborar para hacer realidad esta iniciativa.

Merchandising Día contra el cáncer en Neptuno

Así, en noviembre hicimos llegar a la AECC lo recaudado a través de la venta de estos detalles y parte del menú especial.

La gala de Neptuno contra el cáncer de mama ha sido uno de los momentos que más felicidad nos ha traído este año.

entrega cheque dia del cancer neptuno mojacar

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Cuando una puerta se cierra, otra se abre

Ahora que al 2020 tan solo le quedan unas horas, echamos la vista atrás como el escalador que mira la montaña que al fin ha logrado coronar.

No sabemos qué nos deparará el 2021, pero lo que sí sabemos es que lo abordaremos con fuerza, ilusión y esperanza.

Y es que son momentos como los vividos durante estas jornadas los que nos recuerdan que cuando una puerta se cierra, otra se abre.

¡Brindemos por ello!

A quién no le gusta un festival

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¿Verdad?  ¿A quién no le gusta un festival? Disfrutarlo con los amigos, familia, o con uno mismo, ¡de paseo por un montón de estupendos stands donde te ofrecen lo mejor de su tierra!. Y mejor aún si es un festival gastronómico

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Un gran vegano en mi vida

Hace unos días, el 20 de octubre, con toda la ilusión del mundo me voy para Madrid al Evento, sí, a mi gran Evento.  Llevaba meses esperando el momento.  Joan Boluda ha conseguido removernos a unos cientos de curiosos para desvirtualizarnos después de unos años ahí con las orejas puestas a ver qué se cocía en el mundo 2.0

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La fascinación de la Semana Santa

Almería es una tierra legendaria donde vivirás  experiencias que recordarás toda la vida. Durante la Semana Santa las cofradías recorren en procesión las calles de Almería. Miles de personas participan en este rito: llevan el hábito nazareno, o bien las mujeres lucen mantillas negras, o son penitentes o simplemente asisten como espectadores que quedan hechizados.

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En siendo sardina, cualquier gato se arrima

 

Historias de la mar…  Mira que me gustan.  Escribo esto mientras escucho los barcos que salen a faenar desde el puerto de Garrucha.  Son las 6 en punto de la mañana, y puntuales se les oye sus motores que te dicen que ya comienza el día.  En otros sitios será el gallo, aquí son nuestros barcos. Todas las mañanas, ese sonido, me encanta. Y es que, en siendo sardina, cualquier gato se arrima

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Aquel año 2010

Menudo aquel año 2010 para España .  ¡Por fin nos traíamos para España la ansiada Copa del Mundo!  No se me olvidará jamás.  Este año también ocurrió algo grande para nosotros.  Mi hermana se casa en la playa.  Sí, allí en Mojácar, en Neptuno.  La muy valiente.  No por dar el paso de casarse con el amor de su vida, que lo es, sino por casarse en la playa.  Y si llueve?  Y si hace viento? Y si hace un sol de justicia?… y si… y si…  Pues no, no pasó nada de eso.  Fue un fantástico día de junio y todo salió que ni pintado, precioso de verdad. leer más

¿Me preguntas por qué compro arroz y flores…?

… Compro arroz para vivir y flores para tener algo por lo que vivir (Confucio)

Me hace gracia cuando la gente dice eso de que es tan fácil hacer arroz, que cualquiera puede hacerlo.  JA.  Fácil es encender el fogón y poner la sartén, el resto es dificilísimo, si quieres que te salga rico, claro está.

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Neptuno, mi dios del mar

 

Este post que escribo hoy viene un poco como continuación del anterior   de aquellos primeros años que llegué a Mojácar, mi bella Mojácar.  Ya os conté la grandísima impresión que me causó conocerla.  Ese cúmulo de buenas sensaciones que se me metieron por dentro!  Sigo con la historia de como conocí a Neptuno, mi dios del mar.

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Encantada de conocerte, Mojácar

Decido, hace unos 15 años, que mi reluciente nuevo marido y yo teníamos que tomarnos unas mini vacaciones urgentemente porque ya llevábamos mucho trabajado y poco disfrutado en el tiempo que llevaba nuestro negocio abierto. Ay sí, los comienzos son duros, son intensos y muy absorbentes. Pero la emoción de comenzar una nueva empresa no tiene precio. Éramos asesores de otras empresas, sí, así empezó todo. Quién me hubiera dicho en aquella época que me iba a dedicar à la hostelería finalmente, que iba a conocerte Mojácar, si lo hubieran hecho, les habría dado un beso en la frente, porque en asesoría me estaba formando prácticamente, pero en el arte de comer y beber, oh sí, ahí sí que era buena yo.

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Esos bocadillos…

Aquí está, este es, lo empiezo YA, y por qué, porque me he propuesto que este año voy a dejar de Procrastinar! Este es el primero de mis propósitos, y siendo hoy, día 24 de enero de 2016, estoy ahí, ahí, de que se me pase enero y no he vuelto con mi blog. Pues eso, que no podía ocurrir, o el resto de mis propósitos se irían al traste! Y empiezo con “Esos Bocadillos”

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